青耕记③｜老种子蔬菜的销售困局

每到烟叶生产季，育苗(yùmiáo)大(dà)棚里的劳作身影、烟叶烤房内的升腾热气，交织成一幅农忙图。 为了将烟区田野上(shàng)的产业资源转化为“富民源泉”，宁乡市(shì)烟草专卖局（分公司）创新采用“一棚(yīpéng)多用、一场多能、一房多效”的模式，走出一条多元化增收、助力乡村全面振兴的新路子。 一变：育苗大棚变身“四季聚宝盆(jùbǎopén)” 在宁乡市喻家坳乡，田间地头(dìtóu)涌动着勃勃生机。 金醇烟叶生产专业合作社的育苗大(dà)棚里，烟苗早已移栽入田，取而代之的是一排排整齐的果苗，翠绿叶片在阳光(yángguāng)下舒展生长。 “利用烟苗移栽后(hòu)的空窗期，西瓜、黄瓜(huángguā)、哈密瓜等果蔬幼苗便迅速‘接棒’，让收益再往上翻一番。”喻家坳(yùjiāào)乡金醇烟叶生产专业合作社负责人刘伟临说。 育苗(yùmiáo)大棚里的果苗。本文图片均由宁乡市烟草专卖局（分公司）提供 近年来，宁乡市烟草专卖局（分公司）引导村民将传统烟叶(yānyè)生产的“时间差”转化为(wèi)产业(chǎnyè)增效的“空间差”。大棚育完烟苗，接档种植高附加值(gāofùjiāzhí)的果蔬，既盘活了资源，更让农民尝到“一地多用、四季生金”的甜头。 育苗大棚里，白天封闭时温度可达40摄氏度(shèshìdù)以上，夜晚(yèwǎn)通风温度可降至20摄氏度左右，巨大的昼夜温差让瓜果(guāguǒ)内(nèi)的糖分快速积累。“大棚里种出的哈密瓜，又香又甜又脆，销路不成问题！”烟农老张自信地说。 老张掰着指头算账(suànzhàng)：“去年(qùnián)在大棚里种的几亩哈密瓜卖了3万多元，加上种烟收入，日子越过越有盼头！” 喻家坳乡的许多烟农像老张一样，以前常常是“半年忙半年闲”，农闲时只能去(qù)城里打零工(dǎlínggōng)，现在一年四季可在家门口赚钱。 “一棚多用”让烟农增收，同时带动周边村民(cūnmín)共享红利。在农忙时，合作社聘用周边村民给哈密瓜、西瓜等(děng)作物吊蔓、授粉、贴牌。 从“一季(jì)热”到“四季忙”，曾经只在烟叶育苗季热热闹闹的大棚，如今四季都焕发着生机(shēngjī)，成了农业增效、农民增收的“得力干将”。 二变：烟叶(yānyè)质检线变身“花香产业链” “栀子树，伴墙栽，一朵娇花带露开……”湛蓝的天空下，栀子花(zhīzihuā)枝丫(zhīyā)随风摇曳，草色葳蕤。 喻家坳乡(xiāng)藏着(zhe)一种“黄金果”——宁乡栀子。据史料记载，东汉(dōnghàn)末年，“医圣”张仲景曾用宁乡野生(yěshēng)栀子入药制成“栀子汤”，化解瘟疫广济苍生。二十世纪五六十年代，全国各地的药商曾排着队来宁乡抢购栀子。后来，宁乡建立栀子花药材生产基地，被商务部授予“栀子之(zhī)乡”的美称。 宁乡栀子闻名遐迩，其标准化(biāozhǔnhuà)生产需要专业场地、统一组织，以此提高效率、减少损耗(sǔnhào)。而烟叶分级场地所配备的照明、通风设备以及(yǐjí)标准化操作台，恰好适配栀子花的分拣流程。 在喻家坳烟叶生产收购站，分级台(tái)即将(jíjiāng)迎来新(xīn)的使命——栀子花分拣和打包。“一台两用，能通过充分利用设备为栀子花产业降本增效。”刘伟临介绍。 目前，金醇烟叶生产专业合作社与共栀农业有限公司达成合作，计划将烟叶分级场所改造为(wèi)“共享车间”，在非收购季承接栀子花(zhīzihuā)分拣、包装业务。刘伟临介绍，依托(yītuō)烟站标准化(biāozhǔnhuà)场地和设备，将栀子花分拣损耗率降低15%，推动产品打入超市；延伸产业链，烘干栀子果作药材，打造栀子花生产线，对新鲜栀子花进行处理制作(zhìzuò)、真空包装、冷藏保存，最后销往全国各地(gèdì)。 种植户(hù)周姨对(duì)即将到来的栀子花收获季充满期待，她表示：“现在栀子花分拣、处理、包装都能赚钱。今年上了分级台，咱们的栀子花贴上标准化标签，卖进大(jìndà)超市，以后的日子会比花还香！” 从“烟叶专属” 到“花香产业链”，一个个烟草分级台如今化身栀子花产业的(de)(de)“智慧枢纽”，推动传统农业的华丽转身。 三变(sānbiàn)：从“黄金叶”到“白银菇” 烟叶一般是春种夏收，夏秋之际陆续开始烤(kǎo)烟叶。5月，喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社的烤房群却(què)已经忙碌起来。 烤房内(fángnèi)，一簇簇蘑菇正如小白伞般从菌棒(jūnbàng)中钻出，湿润的空气里弥漫着菌香。宁乡市烤烟办工作人员介绍：“烤房密闭性好，温湿度可控，简直就是完美的‘种菇(zhǒnggū)摇篮’！” 平菇生长周期(zhōuqī)短、产量高，平均十天就能收获一轮，每个菌包棒(bāobàng)可产出5到6轮，单棒周期产量3至5斤(jīn)。“烤完烟叶种蘑菇，一座烤房赚两份钱，太划算了！”村民刘大姐干起活儿来劲头十足。 “设施全年转(zhuǎn)起来，收入跟着‘翻跟头’。”据统计，去年金醇烟叶生产专业合作社种菇总收益有30多万元。今年计划购入9万多个平菇菌包，通过开展种植(zhòngzhí)技术培训(jìshùpéixùn)，提升菌类种植产量，让这条致富路越走越宽(kuān)。 从“黄金叶(huángjīnyè)”到“白银菇”，一季烤烟簇簇菇。曾经烘烤“黄金叶”的烤房群，如今成了食用菌生长(shēngzhǎng)的“梦工厂”，让烟区设施焕发新生机，带动更多村民参与到产业发展(fāzhǎn)中来，为乡村振兴注入新的活力。 喻家坳乡金醇烟叶生产专业合作社负责人刘伟临（右）在查看菌包(jūnbāo) 育苗工场的(de)恒温(héngwēn)系统滋养出香甜果蔬，烤房的排湿设备孕育出鲜嫩菌菇……在喻家坳的田野间(jiān)，我们找到了盘活产业资源的 “金钥匙”。 宁乡市烟草专卖局（分公司(fēngōngsī)）以场地综合利用为支点，实现了(le)从“单一种烟”到“多元(duōyuán)共生”的跨越。这场烟草资源的“变形记”，唤醒了传统烟草设施的活力(huólì)，更延伸了产业链条、提升了产业价值、拓宽了增收渠道。 供不应求的哈密瓜、香飘四海的栀子花、畅销全国的白银菇，共同(gòngtóng)绘就了(le)宁乡乡村振兴的壮美画卷。“一片叶子富一方(yīfāng)百姓，一座大棚兴一片产业”的愿景，正在这片希望的田野上变为现实。